NU kommer äntligen receptet på den varma smörgåstårtan jag åt för några veckor sen. Sa att jag skulle slänga ut recept nästa gång jag åt den, eftersom många ville det, och har faktiskt inte ätit det förrän nu. Mamma som har lärt mig göra den här rätten och alla som smakat hittills gillar den.

Ingredienser:
2 pkt bacon
6 st stora halvmåneformade polarkakor/bröd
4 dl creme fraishe
1 msk grillolja garlic
1 tsk svartpeppar
2 tsk paprikapulver
1 tsk soja
1-2 tsk sweet chilisås
+ ost till garnering, ev. 2 tomater

Börja med att sätta ugnen på 200°. Klipp baconet i små bitar och bryn i en stekpanna.
Ha sedan i alla kryddor, sojan, grilloljan och sweet chilisåsen. Rör om.


I med creme fraishen och rör om. Låt sjuda i någon minut så det blir varmt.


Lägg sedan två av polarkakorna bredvid varandra på en ugnsplåt och ha på en tredjedel av "smeten". Upprepa
samma process två gånger till. 




Vill du ha tomat på så skär du tomaterna i skivor och lägger på översta delen. Jag själv har inte tomat. Hyvla sedan ostskivor och lägg på hela tårtan.


Ställ in tårtan i ugnen. Hur länge den ska vara där inne beror helt på vad man själv tycker. Allting är ju redan färdiglagat. Bara brödet och osten som behöver bli varma. Jag personligen har den bara inne i kanske 5 minuter för jag vill att osten lagom ska ha börjat smälta. Vill man ha lite mer yta på osten så är det bara att den står inne längre. Ta ut den när den ser god ut enligt dig själv helt enkelt. Min ser ut så här när den är klar:


Vill man han man skära upp lite gurka och tomat till. Oftast äter vi den bara sådär här hemma.

SMAKLIG MÅLTID!